１週間ほど前のこと・・・・。
我が家の窓から外を眺めると、管理棟の屋根になにやらニョロニョロした物体が転がっている。
木の枝か？・・・・・。
木の枝にしては、ニョロニョロ具合に規則性がある。
双眼鏡で確認すると、蛇だ～。
頭部が変色して、すでに死んでいる。
何で？こんなところで蛇が死んでるの？
管理棟の脇に木があるので、枝から屋根に墜落死したのか？それにしても、死ぬような高さではない。
唯一考えられるのは、我がアパートの裏山にシロハラオオワシが棲みついているので、もしかしたら、鷲に捉えられたものの辛うじて足の爪から脱出して、そのまま空から墜落したのかもしれない。
ここ数日。牛のそぼろを作っている。
牛ミンチは１Kgで約１８RM。まあ５００円ってところか。
味付けは、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜。
フライパンで６～７分炒めると、出来上がるが、上記画像を見ていただくとわかるが、脂肪分は全くない赤身のはずだが、炒めるとすごい量の油が抽出される。
これって、牛の脂肪じゃない。多分、ミンチにする際に添加されたサラダ油だ。
５００ｇの牛肉に約１００ｃｃの油が添加されている。
ひで～～～・・・・。
このまま食べていたら、デブになること確実なので、油はすべて廃棄。
商品名は公開しないが、赤いパックの奴だ。
※Instagram ユーザー名 langkawiman_vinca